Tree of Life．

仕事で北海道へ行く機会がこの数年大変多く、主に札幌を拠点に道内を周っています。当然、夜の札幌に繰り出すことも多くなります。
はじめの頃は、あちこち自分に合う店を探しましたが、さすがに今は数軒の店に絞られて、常連客化しています。せっかくですから、そんな店を何軒か紹介していきます。

で、一軒目が狸小路にある、焼き鳥の店「金富士」。
上品に飲みたい人は避けてください！新橋や神田のガード下的な雰囲気です。
ここは、旭川にある男山酒造の直営店･･･というように看板からは読めそうですが、わんたんさんからの情報で、そうではないらしいです。（わんたんさん情報ありがとうございました）
ススキノに本店、狸小路９丁目に支店があり、私は支店にしか出没しません。本店には行ったことがないんです。支店は写真の通り「これぞ居酒屋！」って感じのたたずまい。ここは、殆ど観光客は見ません。地元の常連さんが多いです。ですので、はじめは入った瞬間のaway感に少々ビビります。どちらかというと無愛想な「マスター（と言う人が多い）」とのやりとりも、最初は緊張するかも知れません。

メニューはご覧の通りです。良く見て下さい。焼き鳥は４本の値段です。（写真クリックしてください）
この店では、ひとり２０００円もあれば十分です。焼き鳥には、さすが北海道という感じで、たまねぎがねぎ間となって刺さっています。これが大変良い。ちょっとシャリっとする位に焼けたたまねぎがうまい！
焼き鳥以外では、お母さん（勝手にそう呼んでる）が焼く、卵焼きがうまい！長ねぎが入っており、醤油ベースのたれがかかってくる。卵もトロトロな感じで、必ず頼みます。 そして、あげ。大判の油揚げをそのまま焼いたもの。日本酒に合います。

今日は、こんな感じです・・・って、いつも同じなんですけどね。分かった方もいらっしゃるかな？ビールはサッポロのラガーです。もちろん、生ビールもあります。私はいつも瓶のラガー。この日は写真の他に、あげと日本酒をもう一本。焼き鳥は３種類頼んでいます。これで、約２０００円。安いです！
日本酒は１本目でお新香、２本目でミニやっこ豆腐が無料で付いてきます。これも嬉しいサービスです。

この店はひとりで行くことが殆どです。滞在時間も１時間居ません。ここで勢い付けて、次の店へ・・・という使い方ですね。カウンター席ではテレビが見られますので野球を見ながら飲むこともありますが、私は文庫本を持ってこれを読みながら飲むのが好きです。この日は、狸小路の古本屋で５００円で買った植村直己の本を持参しました。

この支店は席数が３０席くらいかなぁ。なので、テーブル席は相席が常識。カウンターは詰めることが普通。いつ行っても混んでます。１８時には入店していないと入れない事が多いです。そんな感じですから、大人数では行けない店です。１～２名で早い時間に出陣してください。

私も、やっと顔を覚えられて、席に座るか否かのタイミングで「おぅ！ビールね！」ってマスターが言ってくれるようになりました。
北海道を離れると、無性にここの焼き鳥が食いたくなるんですよね～。
５月にマスターが倒れて暫く休んでいたんだけど、７月に行った時には再開してました。別の店で聞いた地元情報では、だいぶ悪かったみたい。あの忙しさであのお歳ですから無理しないように・・・。
来週も札幌に入るから、多分行きます。

地図は こちら。←だいたいこの辺。

営業時間：17時～24時
定休日：日曜、祝祭日